Американские ученые уточнили роль витаминов группы Е в организме.

Грейпфрутовый сок в комбинации с некоторыми лекарственными препаратами смертельно опасен для человека.

Диетологи посоветовали часто питаться во время поста

Английские ученые выявили, что сложная комбинация белков и углеводов, которая содержится в любимом англичанами цыпленке тикка масала, поднимает в организме уровень серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Цыпленок тикка масала – это индийское блюдо, кусочки курицы в соусе карри. Как утверждают исследователи, оптимизмом может «обеспечить» не любое карри, а только то, в котором мало жира и соли, и советуют готовить такие блюда чаще, особенно осенью, когда обостряются эмоциональные расстройства и депрессия.

«Свежие фрукты и овощи не уменьшают риск развития рака, но способны предотвратить развитие сердечных болезней», - такой вывод сделали бостонские ученые после нового исследования. В исследовании, целью которого было обнаружить взаимосвязи между овощами и фруктами и определенными заболеваниями, приняло участие более 100 тысяч человек, ведущие различный образ жизни, питающиеся по различным схемам и имеющие разные истории болезней. Ученые не нашли какой-либо взаимосвязи между овощами, фруктами и заболеваниями раком, однако зафиксировали, что регулярное потребление этих продуктов уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.