Вход    
 + Register
  • Main navigation

SmartSection is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Рецепты > Бутерброды и закуски > Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов
Опубликовал(а) Evselena 2008/10/2 (1951 прочтений)
Состав:
баклажаны, помидоры, яйца, сыр, майонез, чеснок, мука, растительное масло, соль, перец, зелень

Баклажаны порезать колечками, немного посолить, поперчить и оставить на 20 мин. Яйца взбить. Майонез перемешать с давленым чесноком. Помидоры порезать колечками. Сыр натереть на мелкой терке.
Баклажаны обжаривать на растительном масле с двух сторон, обмакивая сначала в муку, затем в яйца. Если в баклажаны впиталось слишком много масла, излишки можно удалить, с помощью бумажного полотенца.
Выложить баклажаны на плоское блюдо. Каждый ломтик смазать «чесночным» майонезом, сверху положить помидоры, посыпать сыром, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Навигация по рецептам
Предыдущий рецепт Бутерброды с яйцом, зеленым горошком и майонезом Икра из баклажанов Следующий рецепт
Комментарии принадлежат их авторам. Мы не несем ответственности за их содержание.
Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Запомнить меня



Забыли пароль?

Регистрация!