Вход    
 + Register
  • Main navigation

SmartSection is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Рецепты > Первые блюда > Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты
Опубликовал(а) Evselena 2008/10/3 (1942 прочтений)
Состав:
3 литра воды, 500 гр. мяса, 300 гр. квашеной капусты, картофель, морковь, лук, растительное масло, томатная паста, 2 средних помидора, лавровый лист 2 шт., соль, специи, зелень

Сварить бульон.
Лук и морковь порезать и обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить 1-2 ст. ложки томатной пасты.
Картофель порезать кубиками в количестве 1/3 части кастрюли. Залить готовым бульоном. Варить до полуготовности, после чего положить квашеную капусту. Варить еще 25-30 минут (до полной готовности картофеля и капусты). За 5 мин. до окончания варки, добавить вареное мясо, нарезанное кусочками, тертые (без кожицы) помидоры, зажарку, лавровый лист, специи, зелень.

Подавать со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!

Навигация по рецептам
Предыдущий рецепт Борщ из квашеной капусты Суп из белых грибов Следующий рецепт
Комментарии принадлежат их авторам. Мы не несем ответственности за их содержание.
Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Запомнить меня



Забыли пароль?

Регистрация!