Основное меню
Рецепты
|
«Гнезда» с шампиньонами
Опубликовал(а) Evselena 2008/10/3 (2328 прочтений)
Состав:
фарш для котлет, шампиньоны 300 гр., 2 луковицы среднего размера, сыр 200гр., майонез, сливочное масло, растительное масло, отруби или панировочные сухари Приготовить фарш для котлет. Приготовить начинку: шампиньоны и лук порезать, обжарить на сливочном масле до готовности. Из фарша для котлет сформировать шары диаметром 7-8 см. Обвалять их в отрубях или панировочных сухарях. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. В каждом шаре сделать ложкой углубление, разложить туда начинку, затем по 1 чайной ложке майонеза, посыпать сыром, тертым на крупной терке. Выпекать в духовке до готовности. Приятного аппетита!
|
Поиск
Вход пользователей
|