Состав:
Филе копченой скумбрии 300 гр., 2 яблока среднего размера, 3 яйца, 200 гр. зеленого консервированного горошка, 1 маринованный огурец, 1 луковица среднего размера, майонез, соль, перец, зеленый лук

Лук мелко порезать, залить кипятком и оставить на 1-2 минуты, воду слить.
Филе рыбы, вареные яйца, яблоки и огурец порезать кубиками. Добавить лук, зеленый горошек, все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Украсить резаным зеленым луком.

Приятного аппетита!