Вход    
 + Register
  • Main navigation

SmartSection is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Котлеты
Опубликовал(а) Evselena 2008/10/2 (1648 прочтений)
Состав:
мясной фарш 500 гр., 200 гр. мякиша батона или белого хлеба, молоко, 1 яйцо, 2 луковицы среднего размера, соль, перец, растительное масло, отруби или панировочные сухари

Лук пропустить через мясорубку или очень мелко порезать.
Мякиш батона или белого хлеба залить молоком и оставить для размокания. После того, как хлеб размокнет, молоко отжать, а хлеб хорошо перемешать.
В фарш добавить лук, массу из хлеба, яйцо, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать котлеты, обвалять их в отрубях или панировочных сухарях. Обжаривать до готовности на растительном масле.

Приятного аппетита!

Навигация по рецептам
Предыдущий рецепт Горбуша под «шубой» из овощей
Комментарии принадлежат их авторам. Мы не несем ответственности за их содержание.
Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Запомнить меня



Забыли пароль?

Регистрация!