Вход    
 + Register
  • Main navigation

SmartSection is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Рецепты > Вторые блюда > Котлеты из горбуши
Котлеты из горбуши
Опубликовал(а) Evselena 2008/10/23 (2407 прочтений)
Состав:
Филе горбуши 400 гр., свиное сало 100 гр., 2 луковицы среднего размера, 1 яйцо, 100 гр. мякиша белого хлеба или батона, молоко, соль, черный молотый перец, отруби или панировочные сухари, растительное масло

Хлеб залить молоком и оставить для размокания. После размокания – отжать.
Лук мелко порезать или пропустить через мясорубку вместе с филе рыбы, салом, размоченным хлебом. Массу посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо вымесить.
Сформировать котлеты, обвалять их в отрубях или панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле.

Приятного аппетита!

Навигация по рецептам
Предыдущий рецепт Запеченная свинина с ананасами Котлеты «Французские» Следующий рецепт
Комментарии принадлежат их авторам. Мы не несем ответственности за их содержание.
Вход пользователей
Пользователь:

Пароль:

Запомнить меня



Забыли пароль?

Регистрация!