Котлеты «Нежные»
Раздел : Вторые блюда
Опубликовано Evselena [2008/10/8]
Состав:
Куриное филе – 500гр., 1 крупная луковица, 2 яйца, 2-3 ст. ложки майонеза или сметаны, соль, перец, мука, растительное масло
Куриное филе и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйца, майонез или сметану, соль, перец, хорошо перемешать. Если фарш получился слишком жидкий, добавить немного муки.
В сковороду с разогретым растительным маслом выкладывать фарш ложкой, обжаривать с двух сторон.

Приятного аппетита!