Шоколадный торт за 8 минут
Раздел : Кондитерские изделия
Опубликовано Margo [2009/6/2]
Тортик готовится в микроволновке всего 8 минут!
Для него нужно:
- плитка шоколада(100г.), можно черного или белого;
- 100г. слив. масла или маргарина;
- 1 ст. ложку любого крепкого спиртного напитка;
- 3 яйца;
- 100г. сахара;
- 10г. разрыхлителя для выпечки;
- 100г. муки.
Разломать шоколад на кусочки, добавить масло или маргарин и поставить все это в микроволновку на 2,5-3 минуты при мощности 400-450 ватт. Затем все перемешать до однородной массы и добавить в нее спиртной напиток( это может быть и водка, и ликер, и коньяк), и снова перемешать.
Далее взбиваем яйца с сахаром и постепенно добавляем туда шоколадную массу. Затем всыпаем муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Аккуратно все перемешиваем и выливаем наше тесто в смазанную сливочным маслом или маргарином стеклянную чашу или кастрюлю для микроволновки. Ставим чашу в микроволновку, включаем на полную мощность на 8 минут.
После приготовления даем тортику минут 10 на остывание и затем выкладываем на блюдо. Украшаем по желанию!