спаржевая фасоль - 300 гр.
оливки б/к - 1 баночка
сыр (можно колбасный) - 200 - 300 гр.
копченое мясо (любое: куриные грудки, деликатес, карбонат и т.д.) - 200 - 300 гр.
лук - 1 маленькая луковица
майонез

Спаржевую фасль отварить в подсоленной воде. Если она была замороженная - она уже нарезана нужной длиной, если с огорода, то лучше сначала помыть, нарезать на кусочки длиной около 2-3 см, затем закинуть в подсоленую кипящую воду на 3-4минуты, слить и дать стечь воде. Оставить остывать. Сыр натереть на крупной тёрке, мясо порезать тонкой соломкой, лук очень мелко, можно обдать кипятком. Оливки или маслины нарезать кружочками(несколько штук оставить для украшения). Всё аккуратно перемешать вместе с майонезом, выложить на блюдо горкой, украсить оливками и петрушкой.