Основное меню
Рецепты
|
Салат "Экспресс"
Опубликовал(а) Elena 2009/7/25 (2549 прочтений)
2-3 яйца
100 гр. риса (длинного) 1 кубик куриного бульона 400 гр. крабовых палочек 2-3 моркови 1 луковица 200 гр. грибов (любых) 250 гр. майонеза 2-3 дольки чеснока сахар, соль - по вкусу Рис отварить с кубиком бульона, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать кольцами. Грибы обжарить на раст. масле вместе с луком и морковью. Крабовые палочки порезать кубиками. Яйца тоже нарезать кубиками. Салат выкладывается слоями на овальное блюдо, каждый слой промазать майонезом. 1-рис, 2-крабовые палочки, 3-яйца, 4-грибы с луком и морковкой. Последний слой промазать майонезом и посыпать растертым желтком. Можно добавить слой с говяжьей печенью, которую отварить и порезать кубиками, тогда салат будет называться "Питерский"
|
Поиск
Вход пользователей
|