Состав:
1 пачка творога (250 гр.), 2 яйца, 1 банан, 2-3 ст. ложки сахара, 1 стакан кефира, щепотка соли и соды

Творог хорошо взбить с очищенным бананом. Добавить яйца, сахар, соль, соду, кефир. Все хорошо перемешать, добавить муку, чтобы тесто получилось, как густая сметана.
Дать тесту постоять 20-25 мин. Ложкой выкладывать тесто на сковородку с раскаленным маслом. Оладьи хороши с йогуртом.

Приятного аппетита!