Состав:
1 кг дрожжевого теста, 8-10 яиц, 2-3 ст. ложки майонеза, зелень, соль, черный молотый перец, растительное масло

Зелень мелко порубить и растереть с солью, добавить рубленые вареные яйца, майонез, поперчить, хорошо перемешать.
Тесто раскатать жгутом, разделить на кусочки, из кусочков раскатать или размять пальцами лепешки. На каждую положить начинку, залепить.
Жарить во фритюре.

Приятного аппетита!