Салат из консервированной сайры с зеленым горошком и кириешками
Раздел : Салаты
Состав:
1 баночка консервированной сайры, 1 баночка консервированного зеленого горошка, 3 яйца, 1 крупная морковь, 1 пачка кириешек со вкусом сыра, картофель среднего размера – 2 шт., майонез, молотый черный перец, соль
Отварить в подсоленной воде картофель, остудить и потереть на крупной терке.
Морковь отварить, остудить, потереть на крупной терке.
Вареные яйца разрезать пополам, белок отделить от желтка и потереть на крупной терке.
Консервированную рыбу размять вилкой.
Выкладывать слоями в салатницу, смазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности: картофель (немного поперчить перед смазыванием майонезом), рыба, кириешки, горошек, морковь, белок. Сверху украсить желтком, тертым на мелкой терке.
Приятного аппетита!