Фруктовые соки и коктейли могут содержать очень много сахара.
Приготовление сока удаляет волокна и некоторые питательные вещества из фруктов и овощей, а вот натуральный фруктовый сахар добавляет еще сотни лишних калорий.

По словам экспертов, гораздо полезнее есть фрукты и пить овощные соки. Большинство людей чувствуют себя вполне сытыми, съев два апельсина. Однако, в коктейле содержится сахар из примерно 6 апельсинов и, вероятнее всего, после такого коктейля в скором времени захочется есть. Кроме того, недавнее исследование показало, что люди, которые употребляют целые плоды, имеют гораздо меньше шансов заполучить диабет 2 типа, вызванный ожирением, чем те, кто пьет фруктовые соки.