Основное меню
Рецепты
|
Салат «Разноцветное солнышко»
Опубликовал(а) Evselena 2008/10/28 (2922 прочтений)
Состав:
Свекла среднего размера 1 шт., морковь среднего размера 2-3 шт., 3 яйца, картофель среднего размера 2-3 шт., сыр 200 гр., лук среднего размера 1 шт., майонез, растительное масло, соль, черный молотый перец Картофель порезать мелкой соломкой, обсушить и обжарить во фритюре из растительного масла до золотистого цвета. Готовый картофель посолить и поперчить. Свеклу, морковь, яйца – сварить и потереть на крупной терке в отдельные емкости. Лук порезать тонкими полукольцами и мариновать (20 мин.) в воде с уксусом или лимонным соком, затем воду слить. Сыр потереть на крупной терке. Все выложить на плоскую тарелку горками, по кругу, в центр положить майонез. Перед употреблением аккуратно смешать все компоненты. Приятного аппетита!
|
Поиск
Вход пользователей
|